Rubrica “Facciamo il punto!” – Gennaio – HACCP e MANUALE DI AUTOCONTROLLO
Rubrica mensile di informazione in merito ad argomenti in materia di Sicurezza e Salute sui luoghi di lavoro, Formazione, Tutela ambientale, Sorveglianza Sanitaria, Sistemi di Gestione e Privacy
Questo mese si parla di:
HACCP e MANUALE DI AUTOCONTROLLO
a cura della dott.ssa Stefania Concina – Tecnologo Alimentare di Gruppo Scudo
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